You are here: Home >Archive for the ‘Vitamine si Minerale’ Category

Apa

Un alt factor nutritiv, de care corpul are neapărată nevoie este apa. Ea are un dublu rol: plastic si biocatalitic. Este un element principall în constituţia materiei vii. De asemenea ea prezintă mediul în care se petrec toate reacţiile care caracterizează viaţa, înlesneşte diterite reactii din organism şi serveşte de vehicul produselor de absorbţie si [...]

Etichete reteta: ,

Vitamina PP

Vitamina PP sau acidul nicotinic (care nu trebuie confundat cu substanţa toxică nicotină, din tutun) are un rol important în metabolismul celular al organismului nostru. Lipsa sa din corp produce tulburări grave, dintre care pelagra. Vitamina PP se formează în organism din unul din acei aminoacizi cuprinşi în proteinele de origine animală. De aceea, pentru [...]

Etichete reteta: ,

Vitamina C

Vitamina C are nenumărate roluri importante. Ea înlesneşte transformările chimice din organism. Contribuie la o mai bună utilizare a proteinelor din hrana. Măreşte puterea de rezistentă a organismului în lupta cu bolile infecţioase, favorizînd formarea anticorpilor. Deasemenea măreste rezistenţa capilarelor (vase sanguine mici), prin vitamina P, ceea ce are o mare importanţa mai ales pentru [...]

Etichete reteta: , , ,

Vitamina B

Vitamine hidrosolubile:Vitaminele B formează un grup întreg de vitamine, dintre care cele mai cunoscute sînt vitaminele B1 B2 si B12 al căror rol principal este producerea globulelor roşii în organism. Importanta lor în organism, este considerabilă (sănătatea sistemului nervos, bunul mers al aparatului digestiv, asimilarea hidrocarbonatelor, sunt numai cîteva din rolurile acestor vitamine). Lipsa lor [...]

Etichete reteta: , , ,

Vitamina K

Vitamina K are un rol important în coagularea sîngelui. Lipsa ei din organism, dă loc la tendinţe hemoragice. Se găseşte mai ales în: spanac, varza, conopidă, salată, urzici tomate, mazăre verde iar dintre alimentele din regnul animal, în ficat. Flora intestinală este de asemenea un izvor de vitamină K. De aceea, în urma tratamentului cu [...]

Etichete reteta: ,

12