You are here: Home >Posts Tagged ‘cartofi scazuti

Mâncare de cartofi cu castraveţi muraţi

Ingrediente: 1 kg cartofi, 200 g ceapă, 500 g castraveţi murati, 100 ml ulei, 50 g bulion, 3 roşii, mărar sau pătrunjel verde, piper. Mod de preparare: Cartofii se curăţă de coajă, se spală, se taie în felii şi se prăjesc puţin în ulei incins. In uleiul rămas se căleşte ceapa tăiată mărunt, până se [...]

Etichete reteta: , , , , , , ,

Cartofi noi cu smântână

Ingrediente: 1 kg cartofi noi, 50 g unt, mărar tocat, 1 pahar smântână, sare. Mod de preparare: Se curata cartofii, se pun la fiert cu puţina apă şi sare, pentru 10 minute. Se adaugă untul şi smântână şi se lasă să fiarbă incet până scade sosul. După ce au fiert cartofii, se adaugă mărarul tocat [...]

Etichete reteta: , , , , , , , , ,

Mâncare de cartofi

Ingrediente: 500 g cartofi, 1 ceapă, 1 morcov, 2 pahare suc de roşii, 2 ardei, verdeaţă, sare. Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt, morcovul se taie rondele, ardeiul fideluţă şi cu ulei şi un pahar cu apă se pun într-o cratiţă la foc potrivit. După ce s-au înăbuşit bine, se adaugă cartofii, curăţaţi şi [...]

Etichete reteta: , , , , , , ,